代表者プロフィール

川端理香川端 理香
Rika Kawabata

管理栄養士 元日本オリンピック委員会(JOC)強化スタッフ

経歴

昭和女子大学短期大学部食物科学科 卒業
栄養士免許取得
筑波大学科目履修生
運動生理学、生化学等を学ぶ
昭和女子大学家政学部生活科学科 卒業
管理栄養士免許取得
東京大学農学部分析化学研究室 研究生
その他、東京大学(駒場)体育科にて、体力測定・データ処理等の補助をしながら、サッカーなどの競技の特性を学ぶ。

出版

「勝つための栄養食BOOK」
川端理香著
ベースボールマガジン社 2005年

「150キロのボールを打つ!」
若林憲一(元横浜大洋ホエールズ選手)
佐伯勉(元読売巨人軍トレーニングコーチ)
篠田秀美(スポーツビジョン研究家)
川端理香(スポーツ管理栄養士)
ナツメ社 2006年

「スポーツ選手の完全食事メニュー 〜プロも実践400レシピ」
川端理香監修
西東社 2007年

「10日間カンタンバランスメニュー」
川端理香監修
㈱オークローンマーケティング 2009年

「カラダが喜ぶ毎日ごはん」
川端理香監修
㈱オークローンマーケティング 2011年

「10代スポーツ選手の栄養と食事」
川端理香監修
大泉書店 2012年

「アスリートを勝利に導く食事と栄養 究極のポイント50」
川端理香監修
メイツ出版 2012年

「勝てるカラダをつくる!サッカー選手の栄養と食事」
川端理香著
大泉書店 2012年

「勝てるカラダをつくる!野球選手の栄養と食事」
川端理香著
大泉書店 2012年

「子どもの身長を伸ばす栄養と食事」
川端理香著
大泉書店 2012年


勝てるカラダをつくる!10代選手の栄養と食事

勝てるカラダをつくる!10代選手の栄養と食事

川端理香監修 定価:1,260円(税込)

成長期の注意点、ケガや減量中、試合前の食事など、アスリートに必用な栄養とレシピを目的別に紹介。

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スポーツ選手の完全食事メニュー

スポーツ選手の完全食事メニュー

川端理香監修 定価:1,764円(税込)

プロも実践しているレシピ集。
朝・昼・夕食の主菜、副菜、もう一品の献立に、デザートやスープ、ドリンクなどを掲載。毎日献立をそのまま使えるだけでなく、カロリーを表示で自由自在にくみあわせることも可能です。
夜食や間食、試合前のメニューなども掲載。またプロ選手たちの食事の裏話や工夫も紹介されています。

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コンビニでも摂れる勝つための栄養食BOOK

コンビニでも摂れる勝つための栄養食BOOK

川端理香監修 定価:1,000円(税込)

※申し訳ございません。ただいま在庫切れです。

アテネ五輪をサポートした「VICTORY PROJECT」のチーフ栄養管理士が、栄養学を徹底指導!
瞬発力アップ、集中力アップ、骨折、肉離れ、食欲不振・・・・・・。目的別コンビニ食の摂り方をズバリ解説します。
Jリーグの東京ヴェルディ1969のクラブハウスの食事メニューや浦和レッズの寮のレシピなど滅多にみられないリポートも満載!

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勝てるカラダをつくる!サッカー選手の栄養と食事

勝てるカラダをつくる!サッカー選手の栄養と食事

川端理香監修 定価:1,365円(税込)

サッカー選手に必要な栄養と食事について、スケジュール別(練習期、調整期、試合期)、ケガの回復など症状別、上手な間食の取り方など栄養とレシピを紹介。

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アスリートを勝利に導く!食事と栄養 究極のポイント50

アスリートを勝利に導く!食事と栄養 究極のポイント50

川端理香監修 定価:1,575円(税込)

「勝つカラダ」の作り方がわかる!ちょっとした工夫でライバルに差がつく!グラフや図などデータをもとにも解説。さらには具体的なレシピも掲載。スポーツ栄養を簡潔にまとめた実践しやすい1冊

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勝てるカラダをつくる!野球選手の栄養と食事

勝てるカラダをつくる!野球選手の栄養と食事

川端理香監修 定価:1,365円(税込)

野球選手のポジション別、目的別(練習、試合など)、怪我の症状別などの食事メニューや必要な栄養などを紹介

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10日間カンタンバランスメニュー

10日間カンタンバランスメニュー

川端理香監修 定価:1,280円(税込)

ビリーズブオートキャンプやコアリズムでおなじみのexabodyより、エクササイズと併用すると効果的なレシピ本が発売になりました。
基本メニューに「筋力アップ」「体質改善」「健康キープ」「脂肪カット」と目的にあわせた副菜のチョイスができ、これまでのレシピ本とは違います!!

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子どもの身長を伸ばす栄養と食事

子どもの身長を伸ばす栄養と食事

川端理香著 定価:1,260円(税込)

身長は遺伝だけでは決まりません!身長を伸ばすための食事や栄養について紹介

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